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面包如何更好吃？

1 選對面粉

面粉的品質對面包成品的影響尤其重m6mm8网址公告,97vvv成人,伦理强奸电影要，在烘焙專用粉的加工制作過，進口麥的使用整體比國產麥更有

優勢，使用進口麥加工的面粉在技術指標和烘焙效果上面有顯著的提升。

對于面包的成品效果來看，除了（灰分在面粉中的百分比含量）這個指標外，還有一個重要的指標，就是穩定時間。面粉穩定性越好，面筋韌性越好也耐攪拌，穩定時間越長。美國的專用面包粉在這一指標上是大于 10 分鐘，而我國的普通小麥粉一般只能維持穩定 3-5 分鐘。

推薦：優質進口小麥面粉

33系列面粉，作為長盛太和明星m6mm8网址公告,97vvv成人,伦理强奸电影產品，一直廣受好評

，性價比和質量穩定性深得客戶好評。

太和新推出的加福七星系列高端面粉，對標日本優質烘焙面粉研發，目前國內暫無同等品質面粉。

2 推薦黃油

莉仕科技油脂，改善吐司與m6mm8网址公告,97vvv成人,伦理强奸电影甜面包口感、風味、外觀、老化的問題。

莉仕柔軟面包油

１．柔軟面包專用油采用高科技使油脂的分子更小，更均勻

的分布在淀粉中央，對面包的水分流失起到調整作用，有效的保持面包柔軟濕潤，貨架期更長。

2、柔軟面包專用油可以比一般油脂更增加面筋的延展性，從而可以使面筋包裹更多的氣體使面包更加堅挺，口感更加蓬松

3、在機械化操作時，減少機m6mm8网址公告,97vvv成人,伦理强奸电影械對面團的損傷、 攪拌時，能夠增加面團的吸水性。（面團的穩定程度是與成本、單價緊密相關。）

莉仕高級奶油立基

1、柔軟面包油的升級產品，具有柔軟面包油的所有特性

2、添加精選上等黃油，具有濃郁口感的黃油風味，可以制作面包、高級曲奇餅干和甜品。是一款風味和操作m6mm8网址公告,97vvv成人,伦理强奸电影方便并存的黃油風味奶油。